The Cellars Hohenort ****** ruhige Oase bei Kapstadt – perfekt für Golfurlaub – edel eingerichtete Suiten

Das Landhotel und Weingut The Cellars-Hohenort liegt im historischen Constantia Valley, einem der ältesten Weingüter Südafrikas, nur 15 Autominuten von Kapstadt entfernt. Umrahmt von neun Hektar wunderschöner Gärten, die 2010 mit dem Relais & Châteaux Garden Award ausgezeichnet wurden, bietet dieses Domizil eine herrliche Oase der Ruhe. Hier können Sie die Nachmittage mit einem Buch in einer ruhigen Ecke im Rosengarten verbringen oder sich genüsslich einer wohltuenden Wellnessbehandlung im Fresh Wellness Spa hingeben, das sich in den gepflegten Gärten befindet. Darüber hinaus gibt es zwei große beheizte Pools, einen Tennisplatz sowie ein von Gary Player entworfenes Putting- und Chipping-Green. Außerhalb des Anwesens lassen sich vielfältige nahe gelegene Sehenswürdigkeiten erkunden, darunter Cape Point, Robben Island, Tafelberg, Kirstenbosch Botanical Gardens und die berühmten Strände von Boulders und Camps Bay. Direkt vor der Haustür von The Cellars Hohenort beginnt zudem die bekannte Constantia Valley Wine Route, die verschiedene historische Weingüter verbindet. Das persönlich geführte Hotel verfügt über 51 Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf den berühmten Tafelberg oder die gepflegten Gärten sowie zwei Villen. Das Design der Zimmer wurde von Liz McGrath, der Collection-Gründerin gestaltet mit Blumentapeten, antiken Möbeln und Antiquitäten sowie einer Reihe von Originalgemälden südafrikanischer Künstler. Die Einrichtung besticht mit unaufdringlicher klassischer Eleganz und Luxus. Der Fokus im The Cellars-Hohenort liegt ganz klar auf der renommierten Weinkarte und der erstklassigen Küche. Erleben Sie eine kulinarische Geschmacksreise in den zwei preisgekrönten Restaurants und den zwei einzigartigen Bars. Das Greenhouse, das als eines der Top-Restaurants Südafrikas gilt, verzaubert mit südafrikanischen innovativen Gerichten. Das Conservatory Restaurant, das sich neben dem historischen Cellars Hohenort Keller befindet, bietet hingegen eine traditionelle Küche, darunter eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von Liz McGrath. Abends lädt die schicke Martini Bar zum Ausklang ein, mit einer großen Auswahl an reifen französischen Cognacs, gealterten schottischen Malzen, Rohrschnaps, Grappa und Rums sowie Likören und Cocktails. Die Fern Bar mit Blick auf die Gärten eignet sich ideal für den Nachmittagstee oder ein ruhiges Glas Wein am Abend.