Gourmetreise – Schlemmen am Kap 11 Nächte Mietwagen Rundreise

Ihre Reise führt Sie weiter entlang der Westküste in den kleinen Fischerort Paternoster. Wer nach Paternoster kommt, wird von weiß getünchten Häuschen und unendlich langen Sandstränden begrüßt. Das beschauliche Örtchen ist vom Fischfang geprägt und berühmt für seinen Westküsten-Hummer, der in den Restaurants während der Hummersaison (ab November bis April) köstlich zubereitet wird. So zum Beispiel im Wolfgat, das 2019 als bestes Restaurant der Welt mit dem „World Restaurant Award“ ausgezeichnet wurde. Aber auch in einigen anderen Restaurant werden saisonale Köstlichkeiten in einem authentischen, schlichten Ambiente gereicht. Saisonales Essen gehört zu Paternoster, wie der Strand und das Meer.  Wer mehr über den Fischfang und die Bewohner erfahren möchte, sollte in den über 100 Jahre alten Pub im Paternoster Hotel gehen. Hier trifft man sich am Abend auf ein Bier und kann den Fischern dabei zuhören, wie sie vom Fischen und den Erlebnissen ihrer Vorfahren erzählen. Bei so manch einer Erzählung findet sich auch ein Seeungeheuer wieder.

Heute eröffnet sich Ihnen eine völlig neue Welt. Sie fahren in die atemberaubende Landschaft der Cederberge. Das Gebiet ca. 3 Stunden nördlich von Kapstadt ist in seiner Art einzigartig. Die aus Eisenoxid bestehenden Gebirgskämme schimmern im Sonnenlicht orangefarben und die zerklüfteten Sandsteinfelsen, wie das Malteserkreuz oder der Wolfsbergbogen, sowie die jahrtausendealten Felszeichnungen der San und Khoi machen die Region zu einem wahrhaft spektakulären Ort. Als Teil des Cape Floral Kingdom gehören die Cederberge mit ihrem Gebirgsfynbos wie die seltene Lorbeerprotea, die rote Disa, die endemische Schneeprotea und dem nur hier anbaufähigen Rooibos zum Weltkulturerbe der UNESCO. Und wem das noch nicht genug ist, der sollte zwischen August und September reisen, denn einmal im Jahr verwandelt sich die karge Welt der Cederberge in ein Meer von wilden Blumen. Aber was hat das alles mit Gourmet zu tun? Nicht besonders viel. Es sei denn, man übernachtet im Bushman´s Kloof Wilderness Reserve. Hier wird Kulinarik gelebt und zelebriert. Vier unterschiedliche Restaurantbereiche lassen Ihre Geschmacksknospen aufblühen. Besonders außergewöhnlich ist der Kadoro. Ein altes Hirtenhaus, in der Kadoro-Köche auf offener Flamme köstliche Speisen zubereiten, während Sie es sich im flackernden Kerzenlicht gemütlich machen und einen ausgezeichneten Wein genießen.