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pro Person ab € 19.856,-
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Gourmet Highlights of Australia 18 Nächte private Rundreise
Australien beeindruckt nicht nur mit einer vielfältigen, beeindruckenden Landschaft, einer spannenden Kultur und einer einmaligen Tierwelt, sondern genauso mit kulinarischen Hochgenüssen. Auf unserer Gourmet Highlights of Australia Rundreise nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise durch diesen Kontinent und zeigen Ihnen die kulinarischen Hotspots Australiens. Sie beginnen in Adelaide – ein…
Australien beeindruckt nicht nur mit einer vielfältigen, beeindruckenden Landschaft, einer spannenden Kultur und einer einmaligen Tierwelt, sondern genauso mit kulinarischen Hochgenüssen. Auf unserer Gourmet Highlights of Australia Rundreise nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise durch diesen Kontinent und zeigen Ihnen die kulinarischen Hotspots Australiens. Sie beginnen in Adelaide – ein Geheimtipp für Foodies in Südaustralien. Besuchen Sie den Central Market und testen Sie sich durch verschiedenste Weine aus über 60 Weinregionen des Landes im National Wine Centre. Anschließend führt Sie Ihre Reise weiter nach Barossa Valley. Diese Gegend ist für seine Weinbauregionen berühmt und daher bei Weinliebhabern absolut beliebt. Die besten Weine des Landes finden Sie also definitiv hier! Melbourne darf auf Ihrer Reise natürlich auch nicht fehlen, denn sie gilt als kulinarische Hauptstadt des Landes. Hier erwartet sie so einiges: trendige Beachside-Cafés, Food Trucks sowie Fine Dining-Restaurants. Nun geht es weiter in das unentdeckte Tasmanien. Willkommen in Hobart! In dieser besonderen Stadt freuen Sie sich auf hervorragende Weine wie Pinot Noir, Riesling, Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Außerdem erwarten Sie weitere kulinarische Highlights wie die tasmanischen Austern, welche zu den besten der Welt zählen oder lokal gebrautes Bier. Anschließend geht es weiter in den Freycinet Nationalpark, ebenfalls in Tasmanien. Was Sie hier auf jeden Fall probieren sollten? Austern, Muscheln, Oliven, die Eiscreme und den besonderen Wein. Auch Sydney darf auf Ihrer Route natürlich nicht fehlen. Testen Sie sich durch vielseitiges Streetfood, statten Sie den Gourmet-Restaurants einen Besuch ab und probieren Sie sich durch die exotische Küche aus aller Welt. Die Blue Mountains sind Ihre Endstation. Kleine Cafés in überschaubaren Dörfern erwarten Sie hier genauso wie interessante Brauerei- und Weintouren. Nach 19 Tage haben Sie die kulinarischen Hotspots Australiens inklusive aller Highlights der verschiedenen Stationen ausgiebig erlebt und begeben sich mit einer Menge an Eindrücken und kulinarischer Inspiration zurück Richtung Heimat.
REISEVERLAUF übersichtlich und im Detail
✓ 2 Nächte im MAYFAIR HOTEL inkl. Frühstück
✓ 2 Nächte im THE LOUISE inkl. Frühstück
✓ 3 Nächte im PARK HYATT MELBOURNE inkl. Frühstück
✓ 2 Nächte im MACQ 01 inkl. Frühstück
✓ 3 Nächte im SAFFIRE FREYCINET inkl. All Inclusive
✓ 3 Nächte im PARK HYATT SYDNEY inkl. Frühstück
✓ 3 Nächte im SPICERS SANGOMA RETREAT inkl. All Inclusive
Hinweis:
Dieser Rundreiseablauf ist eine Empfehlung unsererseits. Selbstverständlich passen wir ihn ganz nach Ihren Wünschen an.
TAG 01 - 02
Kulinarischer Start in Adelaide2 Nächte inkl. Frühstück in einem Luxury Room im MAYFAIR HOTEL
Willkommen auf Ihrer kulinarischen Reise durch das vielfältige Australien! Ihr Abenteuer startet in Adelaide. Nach dem langen Flug werden Sie zunächst zu Ihrer Unterkunft, dem Mayfair Hotel, gebracht und verbringen dort einen ersten, entspannten Tag.
Am darauffolgenden Tag starten Sie mit einer privaten Tour im Cleland Wildlife Park. Schlendern Sie durch den Park, füttern Sie Kängurus und Wallabys und schießen Sie ein gemeinsames Erinnerungsfoto mit einem Koala. Anschließend machen Sie sich auf den Weg zu einer der schönsten und historischsten Gegenden von Adelaide mit der majestätischen Kathedrale, dem beeindruckenden Stadion und den idyllischen Parkanlagen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Stadt und genießen Sie ein Lunch in einem der erstklassigen Restaurants oder aber auf dem Adelaide Central Market, dem größten überdachten Markt der Südhalbkugel. Nach Abschluss dieser Tour werden Sie um ca. 15.30 Uhr zurück zu Ihrer Unterkunft gebracht.
TAG 03 - 04
die berühmte Weinregion Barossa Valley2 Nächte inkl. Frühstück in einer Stonewall Suite im The Louise
Am heutigen Tag reisen Sie weiter in das Barossa Valley und kommen nach ca. einer Stunde und 15 Minuten Fahrtzeit im The Louise an, wo Sie die nächsten zwei Nächte verbringen werden. Am ersten Tag genießen Sie absolute Ruhe und verbringen den Tag nach Ihren Wünschen.
An Tag vier werden Sie am Morgen von Ihrem privaten Reiseleiter abgeholt, um sich auf eine Wein- und Schokoladentour zu begeben. Das Barossa Valley ist berühmt als einer der bekanntesten Weinregionen des Landes sowie für die ältesten Shiraz-Rebstöcke der Welt. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen einiger der besten Winzer des Tals und genießen Sie ein Lunch in einem der lokalen Restaurants gepaart mit einem passenden Wein. Anschließend fahren Sie weiter nach Seppeltsfield und statten Vasse Virgin Skin Care, der Olive Oil Factory sowie dem Centennial Cellar einen Besuch ab und erleben eine Fassverkostung von gealtertem Portwein aus Ihrem Geburtsjahrgang. Ein weiteres kulinarisches Highlight ist die Barossa Chocolate Fabrik, wo handgefertigte Pralinen und fünf Vineyard Road Wines auf Sie warten. Den Tag beenden Sie auf dem Weingut Steingarten, während Sie ein Glas Riesling und einen malerischen Blick auf das Tal genießen. Um ca. 17 Uhr werden Sie zurück in Ihre Unterkunft gefahren.
TAG 05 - 07
Food-Hotspot Melbourne3 Nächte inkl. Frühstück in einem King View Deluxe Room im Park Hyatt Melbourne
Heute geht Ihre Reise vom Barossa Valley weiter nach Melbourne. Sie fliegen von Adelaide nach Melbourne und genießen den ersten Tag in der Metropole individuell.
Der nächste Tag erwartet Sie mit einer ganztägigen Tour durch Melbournes Gastronomieszene. Trinken Sie Kaffee in den Seitenstraßen, probieren Sie frische Meeresfrüchte und lokale Weine. Während der Tour lernen Sie die verschiedenen Viertel der Stadt kennen und gestalten Sie diesen Tag voller kulinarischer Highlights ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben. Um ca. 16 Uhr werden Sie zu Ihrer Unterkunft gebracht.
Tag sieben ist ein Tag voller unvergesslicher Highlights, denn Sie begeben sich am Morgen auf eine ganztägige Great Ocean Road Tour der besonderen Art. Beobachten Sie Surfer und Naturphänomene und genießen Sie einen Tee am Morgen auf der Klippe des Leuchtturms von Split Point. Im Küstenort Apollo Bay wartet ein Lunch auf Sie und Sie haben die Möglichkeit einheimische Tiere, wie Koalas oder Papageien, hautnah zu erleben. Anschließend erkunden Sie den Great Otway Nationalpark und erleben mit dem 75-minütigen Helikopterrundflug über die dramatische Küste und die Regenwälder ein absolutes Highlight zum Ende des Tages. Um ca. 18 Uhr landen Sie in Melbourne und werden zurück zu Ihrer Unterkunft gefahren.
TAG 08 - 09
Maritime Genüsse in Hobart2 Nächte inkl. Frühstück in einem Superior Waterfront Room im MACQ 01
An Tag acht führt Sie Ihre Reise von Melbourne nach Tasmanien. Am Flughafen angekommen, werden Sie von Ihrem Fahrer abgeholt und in das MACq 01 Hotel gefahren, wo Sie die nächsten zwei Nächte verbringen werden.
Heute steht eine Kunst- und Wein-Tour auf dem Programm (nur von freitags bis montags möglich). Den Vormittag verbringen Sie damit Hobart, inklusive seines schönen Hafenviertels, zu erkunden. Im Anschluss führt Sie Ihre Tour weiter zum Museum of Old & New Art, welches eines der größten Kunstsammlungen der Welt beherbergt. Ihr Lunch genießen Sie auf einem idyllischen Weingut im Coal River Valley. Anschließend probieren Sie einige der erlesenen Weine der Region und lassen sich von der Vielfalt von Tasmaniens Weinen beeindrucken. Gegen Abend um ca. 17 Uhr werden Sie zurück zu Ihrer Unterkunft gefahren.
TAG 10 - 12
Die Geschmäcker des Freycinet Nationalparks3 Nächte inkl. All Incluisve in einer Luxury Suite im Saffire Freycinet
Nun geht es weiter zum nächsten Stopp in Tasmanien. Nach ca. 2,5 Fahrstunden kommen Sie im Freycinet Nationalpark und in Ihrer Unterkunft für die nächsten drei Nächte an, dem Saffire Freycinet.
An Tag 11 stehen Ihnen verschiedenste Aktivitäten zur Auswahl. Ihr Programm wird bei Anreise bestätigt, da nicht jede Aktivität täglich angeboten wird. Eine Vielzahl an Ausflügen sind bereits im Preis für Sie inkludiert. Besuchen Sie die Freycinet Oyster Marine Farm, spazieren Sie zum Wineglass Aussichtspunkt, begeben Sie sich auf Vogelbeobachtungen, nehmen Sie an Weinverkostungen oder Kochkursen teil oder werden Sie beim Mountainbiking oder Kajakfahren aktiv. Für einen Aufpreis stehen Ihnen weitere spannende Aktivitäten zur Wahl.
Am letzten Tag vor Ort machen Sie sich selbstständig auf den Weg zum Jetty von Wineglass Bay Cruises in Coles Bay. Um 10 Uhr am Morgen startet hier Ihre halbtägige Kreuzfahrt, welche Ihnen die Schönheit der Freycinet Halbinsel näherbringt. Während der Cruise fahren Sie entlang majestätischer Granitklippen und versteckten Buchten. Anschließend kommen Sie an der abgelegenen Wineglass Bay an – ein friedlicher Ort der absoluten Ruhe. Hier haben Sie die Möglichkeit Pinguine, Delfine und Robben und mit ein wenig Glück sogar vorbeiziehende Buckelwale zu beobachten. Nach der Hälfte der Strecke genießen Sie ein tasmanisches Mittagessen, bevor Sie sich wieder auf den Rückweg begeben. Nach Abschluss der Tour um ca. 14:30 Uhr machen Sie sich selbstständig wieder auf den Weg zu Ihrer Unterkunft und verbringen den Nachmittag nach Ihren individuellen Wünschen.
TAG 13 - 15
Absolute Vielfalt in Sydney 3 Nächte inkl. Frühstück in einem Opera View Room im Park Hyatt Sydney
An Tag 13 führt Sie Ihre Rundreise weiter nach Sydney. Hierfür begeben Sie sich auf die 2,5-stündige Fahrt zum Hobart Airport, um von dort aus Richtung Sydney zu fliegen. Dort angekommen, werden Sie von Ihrem privaten Fahrer abgeholt und in das Park Hyatt Sydney gebracht, Ihrer Unterkunft für die kommenden drei Nächte.
An Ihrem ersten vollen Tag in Sydney steht eine ganztägige, geführte Stadttour auf dem Programm. Auf diesem Weg lernen Sie nicht nur die Hotspots der Stadt, sondern auch die absoluten Geheimtipps kennen. Die Tour startet in der The Rocks Area und führt Sie anschließend weiter entlang der Küste sowie der malerischen Vororte der Stadt wie Double Bay, Point Piper und Rose Bay. Zudem begeben Sie sich auf eine 1,5-stündige Cruise und erkunden so Rose Bay, den Store Beach und die Quarantine Bay im Sydney Harbour Nationalpark. Ihr Rückweg führt Sie unter anderem durch Middle Head und Chowder Bay sowie zur Farm Cove, von wo Sie einen erstklassigen Blick auf das Opernhaus und die Harbour Bridge bestaunen. Nach der Cruise führt Sie ihr Guide weiter zum Gap and Dudley Reserve. Von hier genießen Sie einen malerischen Ausblick auf den Hafen. Für Ihr Lunch begeben Sie sich nach Bondi Beach. Beobachten Sie die Surfer und schlendern Sie durch die lebhaften Seitenstraßen. Im Anschluss machen Sie sich auf den Weg zum Opernhaus. Hier erwartet Sie eine einstündige, private Tour. Entdecken Sie die interessante Geschichte und erfahren Sie, wie das Opera House zu einem der bekanntesten architektonischen Meisterwerke der Welt wurde. Nach Abschluss dieser Tour um ca. 17 Uhr werden Sie zurück zu Ihrer Unterkunft gebracht.
Den letzten Tag in Sydney verbringen Sie individuell. Erklimmen Sie die Harbour Bridge für einen spektakulären Panoramablick, besuchen Sie eine Aufführung im Opera House, nehmen Sie an einer geführten Radtour teil oder steigen Sie in ein Wasserflugzeug, um die Stadt auf der Vogelperspektive zu bestaunen. Natürlich testen Sie sich an diesem Tag auch durch die vielen, verschiedenen Geschmäcker Sydneys.
TAG 16 - 19
Die mystischen Blue Moutains3 Nächte inkl. All Inclusive in einer Lodge Suite im Spicers Sangoma Retreat
Ihr letzter Stopp auf dieser Rundreise sind die Blue Moutains. Das Spicers Sangoma Retreat erreichen Sie bereits nach einer zweistündigen Fahrt von Sydney aus. Den ersten Tag verbringen Sie zunächst ganz entspannt und kommen in Ruhe an.
Am nächsten Morgen werden Sie von Ihrem privaten Guide abgeholt. Auf dem Programm steht eine spannende Wildlife Experience. Sie fahren mit dem Geländewagen durch versteckte Täler und erreichen schließlich einen abgelegenen Teil des Naturgebietes und erfahren dort mehr über die Landschaft und Ökologie. Dabei beobachten Sie Vögel, Kängurus und gelegentlich auch Schlangen, Eidechsen und Adler. Nach Abschluss der Tour kehren Sie zurück zu Ihrer Unterkunft und verbringen den restlichen Tag individuell.
Zum Ende Ihrer Australien Reise sollten Sie sich nochmal ausgiebig entspannen. Das Spicers Sangoma Retreat ist der perfekte Ort, um vollkommene Ruhe zu genießen. Falls Sie am heutigen Tag doch noch gerne etwas erleben möchten, bietet die Unterkunft folgende Aktivitäten an: geführte Wanderungen, Klettern, Abseilen oder Canyoning in den Bergen, private Safari-Touren oder gönnen Sie sich das Extramaß an Entspannung bei Meditations- und Yogakursen. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit die Kulinarik der Blue Mountains näher kennenzulernen. Nehmen Sie an einem Wein-Käse-Schokoladen-Erlebnis teil und im Anschluss an einer Cocktail Class. Bitte beachten Sie, dass einige dieser Aktivitäten eine Voranmeldung voraussetzen.
An Tag 19 endet Ihr Aufenthalt in den Blue Mountains und Sie werden zurück nach Sydney gefahren. Von dort aus machen Sie sich auf den Weg Richtung Heimat. Wir sind uns sicher, dass Sie mit einer Menge Erinnerungen und kulinarischer Inspiration zurückreisen werden.
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Vivien PeifferTravel Designer & Product Manager Africa
Ich kenne Australien persönlich sehr gut und berate Sie gerne ausführlich zu unserer Rundreise GOURMET HIGHLIGHTS OF AUSTRALIA. Ich freue mich auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.
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